O Dia Mundial da Saúde e Nutrição é celebrado hoje, mas deveria ser uma constante no dia a dia de milhares de brasileiros. Embora a data seja um momento para reflexão, o momento serve para tomada de decisão que nos leve a mudanças de hábitos e mais ação.
Quando pensamos em ações relativas a esses dois assuntos, logo associamos a qualidade de vida e alimentação saudável. No entanto, no adverso cenário atual, muitas vezes nos esquecemos de colocar esses conceitos em prática ou deixamos em segundo plano devido a falta de tempo. O fato alerta para a importância de uma mudança nos hábitos e comportamentos, sobretudo com relação à alimentação, já que é preciso ter a consciência de que comer bem vai além de satisfazer a fome.
Esta data tem como intuito mostrar que estas duas coisas andam juntas; para termos saúde precisamos ter uma alimentação saudável e nutrir o nosso corpo da forma adequada.
A adoção de um novo comportamento, aliado a hábitos alimentares saudáveis e padronização dos níveis de atividade física, pode evitar diversos fatores de risco na população como obesidade, hipertensão arterial, alteração nos níveis de glicose sanguínea e colesterol, entre outros. O consumo frequente de alimentos industrializados com alta densidade calórica (fast-foods, refrigerantes, salgadinhos, biscoitos recheados, bebidas alcóolicas etc.), associado a práticas como omissão de refeições e baixa ingestão de frutas, legumes e verduras, são prejudiciais para uma boa alimentação.
A nutrição atua diretamente na prevenção; não podemos deixar para se preocupar com os cuidados alimentares somente depois que a doença já está instalada ou quando as comorbidades decorrentes da obesidade ou excesso de peso já estejam colocando a saúde em risco.
A atividade física regular também é benéfica para a saúde e tem efeitos na resposta do corpo à absorção dos nutrientes. Além disso, precisamos hidratar o corpo e tomar a quantidade de água recomendada para nosso organismo.
Comer bem, com qualidade e equilíbrio é uma maneira muito simples de usar a nutrição a seu favor. Descasque mais e desembale menos!
Existe um grande avanço nas discussões sobre o que significa ter um corpo saudável.
Esta data faz refletir que o real significado de ter saúde e de ter uma boa nutrição, que nem sempre reflete em magreza.
- É possível ser magro e não ser saudável!
A pessoa pode estar “dentro do peso ideal” na balança, mas com uma porcentagem de gordura corporal alta e se alimentar de produtos industrializados, e por isso, o peso não é a única medida para fechar o diagnóstico nutricional.
- Foque em alimentos que hidratam o seu corpo
Frutas que possuem mais água na sua composição são ótimas fontes para manter o corpo hidratado, como por exemplo: melancia, laranja, abacaxi. Além desse benefício as frutas são fontes de vitaminas e minerais, substâncias importantes para o funcionamento do corpo.
A água tem o seu papel de destaque no que se refere hidratação, nada a substitui, portanto; além das frutas o consumo da água é fundamental para manter a saúde em dia.
- Tenha mais refeições que te deixa saciado
Opte sempre por alimentos in natura pois são fontes de fibras. Para dar mais qualidade nutricional nas suas refeições, acrescente aveia, amaranto, chia nas frutas, e nas saladas, as sementes: girassol e abóbora, quinoa e gergelim. Além de aumentar a quantidade de fibras e nutrientes, também varia o sabor.
É preciso entender que o que realmente funciona é manter uma alimentação variada e na quantidade recomendada para cada indivíduo conforme sexo, idade, fase da vida, doenças associadas e nível de atividade física.
· Como a alimentação influencia na saúde mental?
O intestino é considerado nosso “segundo cérebro”, por existir muitos neurônios, e estes produzem uma grande quantidade de serotonina, conhecida como o hormônio da felicidade, é um neurotransmissor que desempenha importantes funções: atua na regulação do sono, humor e vias sensoriais do nosso corpo, controlando também a sensação de saciedade.
Uma dieta rica em micronutrientes (repleta de alimentos integrais, frutas, legumes, verduras, carnes magras, nozes, etc) têm um risco menor de doença psiquiátrica. E uma dieta mais rica em gorduras, fastfood e junkfood, piora o humor.
O papel da alimentação saudável é o de reduzir o risco de doença psiquiátrica, enquanto o consumo de açúcares, conservantes dentre outros, pioram o humor, a concentração, a disposição e aumenta a fadiga.
Intestino saudável é sinônimo de corpo nutrido e saúde física e mental em dia!
